Dulpán

Impulsor

Gasificante de pastelería que puede utilizarse en diversas especialidades, ofreciendo gran volumen a la pieza tras el horneado.

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Descripción

Gasificante de pastelería que puede utilizarse en diversas especialidades, ofreciendo gran volumen a la pieza tras el horneado.

Aplicación

  • Impulsor o gasificante para masas de bollería y pastelería.

Ventajas

  • Produce un efecto de aumento de volumen en las masas para bollería y pastelería.

Información adicional

peso

10kg, 1kg

vida-util

6 meses

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