Impulsor
Gasificante de pastelería que puede utilizarse en diversas especialidades, ofreciendo gran volumen a la pieza tras el horneado.
Descripción
Gasificante de pastelería que puede utilizarse en diversas especialidades, ofreciendo gran volumen a la pieza tras el horneado.
Aplicación
- Impulsor o gasificante para masas de bollería y pastelería.
Ventajas
- Produce un efecto de aumento de volumen en las masas para bollería y pastelería.
Información adicional
| peso | 10kg, 1kg |
|---|---|
| vida-util | 6 meses |
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