Los hornos Sveba Dahlen de la serie S son hornos pequeños con toda la eficiencia y funciones de un horno grande. Esto lo hace perfecto como un horno de tienda. Los hornos S300 y S400 pueden venir equipados con una cámara fermentadora. El modelo S400 está disponible con calefacción de gas. El modelo S200 es la versión más pequeña.
Los bloques y las bandas de masa cualitativamente impecables constituyen la base para obtener constantemente productos de pastelería de gran calidad. Rondo, fabrica laminadoras desde hace más de 60 años, lo que los hace poseedores de una combinación única de conocimientos profesionales y experiencia.
La montadora de Crema FRINATA y la pasteurizadora FRICREMA son la pareja ideal para resolver todas tus necesidades
DOSIFICADORAS PARA PASTAS Máquinas escudilladoras automáticas y neumáticas para dosificación de masas líquidas, densas y consistentes... con colado fijo, giratorio o corte por alambre para elaborar bizcochos, magdalenas, macarrón, galletas, pastas de té...
LAVAVAJILLAS Diseñados para que se abran completamente y permitir una carga fácil, sin causar backstrain a los operadores. Las características especiales de JEROS facilitan su instalación incluso en zonas pequeñas. Además se pueden utilizar como fregadero auxiliar.
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Es una línea de producción de helado soft para banco, compacta y de dimensiones reducidas pero de elevado nivel de producción horaria. La estructura en acero Inox aisi 304, las dos instalaciones frigoríficas de elevado rendimiento energético, el control electrónico de todas las funciones garantizan fiabilidad y ahorro. Slim esta disponible en dos versiones de gravedad y bomba, que aseguran la preparación de un helado soft de características optimas, compactas, secas y ligeras.
Es un pequeño, completo y multifuncional obrador de producción que desarrolla dos operaciones indispensables en la producción del helado: la pasteurización y la mantecación. MoviMix permite al heladero personalizar cada sabor de helado en base a la propia experiencia y de gestionar la cantidad de producción: la elevada producción horaria, la versatilidad de pasteurización, la optima capacidad frigorífica, el ahorro ener-gético hacen de MoviMix el sistema ideal para exigencias profesionales
