Comercial Dulpán

LISSO TOLERANT

Mejorante en polvo para la elaboración de pan y panes especiales en fermentación controlada y aletargada.

Description

Mejorante en polvo para la elaboración de pan y panes especiales en fermentación controlada y aletargada.

Beneficios

  • Ideal para fermentaciones de más de 24 h, más tolerante.

Aplicaciones

  • Baguette
  • Barra
  • Panes Rústicos

Additional information

Weight 25 kg
Mejorante en polvo
vida útil

9 meses

Dosificación

Dosis por kg de harina: 7 a 10g

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “LISSO TOLERANT”