Comercial Dulpán

Novelpan

Mejorante en polvo, de la nueva generación (Sinergismo Enzimático), para la elaboración de pan, panes especiales.

Descripción

Mejorante en polvo, de la nueva generación (Sinergismo Enzimático), para la elaboración de pan, panes especiales.
Beneficios

  • Equivalente a Toupan pero más concentrado.

Aplicaciones

  • Baguette
  • Barra
  • Panes Rústicos

Información adicional

Peso 25 kg
Mejorante en polvo
vida útil

9 meses

Dosificación

Dosis por kg de harina de pan: 3 a 5g

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