Easy Bärenspitz 50%
Preparado intermedio para la elaboración de pan tipo alemán.
Descripción
Preparado intermedio para la elaboración de pan tipo alemán.
Beneficios
- Combina cereales, leguminosas, pipas de girasol y calabaza.
Aplicación
- Para la elaboración de especialidades de pan tipo alemán.
Ventajas
- Excelente mezcla de cereales, leguminosas, pipas de girasol y calabaza.
- Calidad, regularidad y facilidad.
Información adicional
| vida útil | 6 meses |
|---|---|
| Dosificación | Easy Bärenspitz: 5kg Harina:5kg Levadura fresca:300g Agua: 6,2L Harina recomendada: W150-160 |
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