Comercial Dulpán

Goal Direct Plus

Goal Direct Plus

Mejorador para la elaboración del pan con rotura de la masa y la tolerancia de larga fermentación y miga suave.

Descripción

Mejorador para la elaboración del pan con rotura de la masa y la tolerancia de larga fermentación y miga suave.

Aplicaciones

  • Panes Tostados
  • Panes dulces

Beneficios

  • Tolerancia a la larga fermentación y miga suave.

Aplicaciones

  • Berlinas
  • Pan de molde
  • Bollos rellenos
  • Panes planos
  • Pan de hamburguesa
  • Pan de molde
  • Rollos
  • Bocadillos Salados
  • Rollos Blandos
  • Pan tostado
  • Levadura rosquilla planteado

Información adicional

Peso 25 kg
Dosificación

0.2 – 0.3% en peso de harina

Almacenamiento

Sellado en un área limpia y seca, con un máximo de 25 ℃. No exponga a la luz solar directa.
Cerrar herméticamente el embalaje después de su apertura.

Opiniones

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