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Belcolade Blanc Selection J

Descripción

  • Aroma lácteo, color marfil.
  • 29,5% mínimo de cacao
  • 35,3% – 38,3% de grasa

Beneficios

  • Fluidez: 4

Aplicaciones

  • Baño Fino
  • Baño Grueso
  • Baño muy fino
  • Figuras Chocolate
  • Moldeo Bombom
  • Moldeo Tartaleta

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