Dulpán

ACTIVIDADES
2024

MARTES

21

MAYO

12:00 - 15:00

Bollería Moderna y
Panes de Masa Madre

Alexis García M.M.A.P.E 2024

Mejor maestro artesano pastelero de España 2024

Diego Marín PANDEMONIUM

Campeón de España de Panadería 2024

Trabajarán a cuatro manos en directo compartiendo con los asistentes sus conocimientos y técnicas

16:00 - 18:00

SHOWCOOKING

con Alexis García y Diego Marín

MIÉRCOLES

22

MAYO

12:00 - 14:00

Novedades en Postres para la
Restauración y Hoteles.
Recetas y Degustaciones

Samuel García

14:30 - 15:30

Alfredo García

Pastelería y Heladería
Boutique Relieve

• Mejor Helado de Vainilla de España 2024
Mejor Helado con galleta de España 2024
Mejor Helado de Canarias 2023
Recetas ganadoras 2024

MIÉRCOLES

23

MAYO

12:00 - 14:00

Heladería Italiana

Recetario tendencias en heladería.

Loris Galli

14:30 - 15:30

Puratos Novedades en Postres
para la Restauración y Hoteles

Samuel Pottier