Trabajarán a cuatro manos en directo compartiendo con los asistentes sus conocimientos y técnicas
16:00 - 18:00
SHOWCOOKING
con Alexis García y Diego Marín
MIÉRCOLES
22
MAYO
12:00 - 14:00
Novedades en Postres para la Restauración y Hoteles. Recetas y Degustaciones
Samuel Pottier
14:30 - 15:30
Alfredo Marrero
Pastelería y Heladería Boutique Relieve
• Mejor Helado de Vainilla de España 2024 • Mejor Helado con galleta de España 2024 • Mejor Helado de Canarias 2023 • Recetas ganadoras 2024
JUEVES
23
MAYO
12:00 - 14:00
Heladería Italiana
Recetario tendencias en heladería.
Loris Galli
14:30 - 15:30
Puratos Novedades en Postres
para la Restauración y Hoteles
Samuel Pottier
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