Dulpán

HELADERÍA

MATERIAS PRIMAS
Y MUCHO MÁS

¡Cuenta con nosotros! Tanto como si decides abrir una heladería, como si ya la tienes, te podemos asesorar gracias a nuestra larga experiencia en el sector y nos podemos adaptar al tamaño de tu negocio ofreciendo un servicio personalizado.

Además de materia prima, disponemos de maquinaria y utensilios para heladería, accesorios libres de plástico, packaging… y todo lo que necesites para tu negocio.

Nuestra pasión por la excelencia y nuestra dedicación a brindarte lo mejor se reflejan en cada producto que ofrecemos. Únete a nosotros donde cada ingrediente es una oportunidad para deleitar los paladares más exigentes.

CONOCE NUESTRAS MARCAS

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Leagel es una destacada empresa en el sector de la heladería italiana, reconocida por su compromiso con la excelencia y la innovación.

Con una amplia gama de productos y soluciones de alta calidad, Leagel proporciona a los profesionales de la industria las herramientas necesarias para crear helados excepcionales.

Su enfoque en la creatividad y la satisfacción del cliente la convierte en un referente confiable para aquellos que buscan llevar sus creaciones heladas al siguiente nivel.


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Fabbri es una renombrada empresa líder en el ámbito de la heladería, reconocida por su dedicación a la calidad y la autenticidad.

Su reputación como proveedor confiable la convierte en una elección preferida para aquellos que buscan llevar la experiencia de heladería a niveles excepcionales.

Con décadas de experiencia, Fabbri ofrece una amplia gama de productos y soluciones para heladeros profesionales, brindando ingredientes de primera categoría que realzan la creatividad y el sabor en la elaboración de helados.


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Conoce nuestros productos especializados en Heladería:

Bases para Helados

Estas bases, como las de vainilla, chocolate y frutas, forman el corazón de los helados, proporcionando la textura, cremosidad y cuerpo necesarios. Con la habilidad de los maestros heladeros, estas bases se transforman en delicias únicas y personalizadas, permitiendo una amplia gama de sabores y combinaciones que reflejan la dedicación a la calidad y la creatividad en cada cucharada.

Explora nuestra selección de bases para helado y descubre cómo puedes crear helados irresistibles con la calidad que merecen tus clientes. ¡La base es esencial para un helado perfecto, y nosotros estamos aquí para proporcionártela!

Leche y derivados

Leche entera, leche desnatada, leche en polvo, leche condensada, crema de leche… Componentes esenciales en la heladería, proporcionando la base nutritiva y cremosa para la elaboración de helados y postres con una textura suave y un sabor delicioso.

¡La frescura de la leche es la base de un helado excepcional, y nosotros estamos aquí para proporcionarte la calidad que mereces! Eleva tus creaciones heladas con nuestros productos lácteos de calidad y conquista los paladares de todos.

Emulsionantes y estabilizantes

¿Quieres que tus helados sean más cremosos y eviten la formación de cristales de hielo? Nuestros emulsionantes son ideales para lograr esa suavidad deseada. ¿Deseas que tus sorbetes tengan una textura suave y uniforme? Nuestros estabilizantes te aseguran esa consistencia perfecta.

¡La calidad de los ingredientes es esencial, y nuestros productos te ayudarán a lograr helados irresistibles y consistentes en cada lote!

Azúcares y Edulcorantes

Utilizados para aportar dulzura y equilibrar los sabores en los helados y postres congelados. Estos ingredientes, como el azúcar blanco, la fructosa o el jarabe de glucosa, juegan un papel crucial en la creación de perfiles de sabor irresistibles, asegurando una experiencia de helado deliciosa y placentera para los amantes de los postres.

¡El dulzor es una parte esencial de tus helados y estamos aquí para proporcionarte las mejores opciones!

Frutas y Pulpas

¿Quieres un helado con sabor auténtico a fruta? Nuestras pulpas son perfectas para eso. Desde frutas clásicas como fresa y pera hasta opciones más exóticas como maracuyá o mango, tenemos una amplia variedad de opciones para crear helados llenos de sabor natural.También ofrecemos frutas congeladas, como arándanos o frambuesas, que puedes usar para añadir una explosión de color y sabor a tus helados.

Eleva tus creaciones heladas con nuestras pulpas y frutas de calidad y deleita a todos con tus helados excepcionales.

Frutos Secos

Estos ingredientes, como almendras, avellanas, nueces y pistachos, se incorporan con maestría en las creaciones heladas, aportando un equilibrio entre la cremosidad del helado y la intensidad de los frutos secos.

Contamos con una gran variedad de frutos secos en todas sus formas: enteros, laminados, triturados, en polvo… Su inclusión en la heladería artesanal ofrece una experiencia de sabor refinada y una sensación de satisfacción, enriqueciendo la oferta con una variedad de sabores y texturas que resaltan el carácter artesanal y la excelencia gastronómica.

Variegatos y Salsas

¿Quieres sorprender con helados con remolinos de sabor? Nuestros variegatos, como el de caramelo salado o el de chocolate intenso, son perfectos para eso. ¿Buscas una experiencia refrescante? Prueba nuestras salsas de frutas, como la salsa de frambuesa o la de maracuyá.

También ofrecemos salsas clásicas, como el chocolate para un toque tradicional en tus helados. Y para aquellos que buscan un toque más elegante, nuestros variegatos de frutos secos o cookies aportarán un sabor y textura únicos.

Aromatizantes y esencias

Explora nuestra selección de aromatizantes y esencias y descubre cómo cada opción puede transformar tus helados en una experiencia única. ¡Los sabores excepcionales marcan la diferencia, y nosotros estamos aquí para proporcionarte las mejores opciones!

¿Buscas una opción fresca y refrescante? Nuestra esencia de menta o limón te transportará a un mundo de sabores intensos. También ofrecemos esencias de frutas exóticas, como maracuyá o coco, que añadirán un toque tropical a tus helados. Y para aquellos que aman lo clásico, nuestra esencia de vainilla es la elección perfecta para un helado suave y reconfortante.

Colorantes Naturales

Ofrecemos colorantes naturales de origen vegetal, como el cúrcuma para un amarillo vibrante o el extracto de remolacha para un tono rosado. Con nuestros colorantes, puedes crear helados visualmente impresionantes sin comprometer la calidad ni la autenticidad.

Explora nuestra selección de colorantes naturales y descubre cómo cada opción puede transformar tus helados en verdaderas obras de arte. ¡Los colores naturales hacen que tus helados sean irresistibles a la vista!

Coberturas

Estos productos, como las coberturas de chocolate negro, blanco o con leche, son líquidos espesos y sabrosos que se solidifican al contacto con el frío, creando una capa deliciosa y crujiente. Utilizadas con destreza por los heladeros artesanales, las coberturas realzan la presentación y el sabor de las creaciones, añadiendo un nivel de sofisticación y disfrute que complementa la experiencia de degustación en cada bocado.

Decoraciones y toppings

Adéntrate en el mundo de la decoración en la heladería con nuestros toppings y decoraciones: perlas de azúcar, chispas de colores, fideos de chocolate, amarena, frutos secos picados, chispas de colores o coco rallado, entre otros, añaden un aspecto visual atractivo a las creaciones heladas.

Con la habilidad de los maestros heladeros, las decoraciones se utilizan para realzar la presentación de los productos, elevando la experiencia estética y gustativa de cada porción.

Accesorios heladería

Los Accesorios 100% reciclables, como envases, cucharas, conos, recipientes, packaging y servilletas son elementos esenciales que demuestran un compromiso ecológico con el entorno. Además, se pueden personalizar con el logo de tu empresa, creando una experiencia única que fidelizará al consumidor.

Estos accesorios reflejan la responsabilidad ambiental y el deseo de hacer una diferencia positiva, proporcionando una experiencia de heladería que responde a los valores de sostenibilidad y excelencia.

Utensilios de trabajo

Estos utensilios, como las paletas de helado, los peladores, las espátulas o los moldes,  están diseñados para optimizar los procesos de preparación y presentación.

Explora nuestra selección de utensilios de trabajo y descubre cómo cada herramienta puede hacer que tu trabajo en la heladería sea más eficiente y emocionante. ¡La calidad de los utensilios es esencial, y nosotros estamos aquí para proporcionarte las mejores opciones!