Novelpan
Mejorante en polvo, de la nueva generación (Sinergismo Enzimático), para la elaboración de pan, panes especiales.
Descripción
Mejorante en polvo, de la nueva generación (Sinergismo Enzimático), para la elaboración de pan, panes especiales.
Beneficios
- Equivalente a Toupan pero más concentrado.
Aplicaciones
- Baguette
- Barra
- Panes Rústicos
Información adicional
| Peso | 25 kg |
|---|---|
| Mejorante en polvo | |
| vida útil | 9 meses |
| Dosificación | Dosis por kg de harina de pan: 3 a 5g |
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